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La valorisation des résidus des produits marins sur la Côte-Nord

Boréale 138, ICI Première.
Audio fil du lundi 2 octobre 2017

La valorisation des résidus des produits marins sur la Côte-Nord

La valorisation des résidus des produits marins sur la Côte-Nord

Le prince de Monaco et le premier ministre du Québec au BioMarine Business Convention de Rimouski
Le prince de Monaco et le premier ministre du Québec au BioMarine Business Convention de RimouskiPHOTO : Radio-Canada / Ariane Perron-Langlois
Boréale 138, ICI Première.
Boréale 138Publié le 2 octobre 2017

Peut-on créer davantage de richesse à partir des ressources tirées de la mer? Grande question à laquelle quelques 300 personnes de 18 pays tentent d'y répondre, à l'occasion du BioMarine Business Convention, un congrès d'affaires sur les biotechnologies marines qui se poursuit jusqu'à demain à Rimouski. Invité à participer à l'événement, le Premier ministre Philippe Couillard a souhaité qu'on ne fasse pas qu'extraire les ressources maritimes en région, mais qu'on transforme les produits résiduels pour exploiter leur plein potentiel dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Or, c'est ce que fait déjà en Haute-Côte-Nord l'entreprise Bionord. David Hamel est le président directeur-général de Bionord.