La sommelière Isabelle Claveau de Baie-Johan-Beetz poursuit sa mission d'éducation autour du vin en 2022. Aujourd'hui, elle s'intéresse avec Guillaume Hubermont au sucre résiduel dans le vin. Qu'est-ce que c'est, le sucre influence-t-il la qualité du vin? Isabelle démystifie le tout.