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Souper aux champignons à Tadoussac

Bonjour la côte, ICI Première.
Audio fil du vendredi 20 octobre 2017

Souper aux champignons à Tadoussac

Souper aux champignons à Tadoussac

Assiette de champignons, croûtons, salade et fines herbes préparée par Jean-Sébastien Sicard du restaurant Chez Mathilde à Tadoussac
Assiette de champignons, croûtons, salade et fines herbes préparée par Jean-Sébastien Sicard du restaurant Chez Mathilde à TadoussacPHOTO : @Naïmébeauregard
Bonjour la côte, ICI Première.
Bonjour la CôtePublié le 20 octobre 2017

Comme chaque année, le chef de Chez Mathilde à Tadoussac, Jean Sébastien Sicard, nous concocte un repas comprenant sept services, mettant en vedette les champignons de la région. Bis Petitpas discute du menu avec lui.