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Début du contenu

Bonjour la côte, ICI Première.
Bonjour la côte, ICI Première.
Bonjour la Côte

Rattrapage du mardi 25 janvier 2022

Résumé

Cet extrait audio vous a été recommandé

  • 8 heures 15 minutes

    Le Guide alimentaire canadien, 3 ans déjà

    Photo d'une version papier du Guide alimentaire canadien dévoilé en janvier 2019.

    Le Guide alimentaire canadien, 3 ans déjà

    Cela fait maintenant 3 ans que le lancement du nouveau guide alimentaire canadien a été présenté. La nouvelle mouture du guide avait fait les manchettes, devant l'inquiétude des producteurs laitiers, qui avaient appris que Santé Canada faisait disparaître les groupes alimentaires « lait et substituts » et « viandes et substituts » au profit « des aliments protéinés ». Est-ce qu'il y a eu des changements dans les habitudes alimentaires des Québécois? Nous en discutons avec Virginie Hamel, diététiste-nutritionniste et candidate au doctorat en nutrition en santé publique à l'Université de Montréal.