La pratique ancestrale et culturelle de la pêche aux coques sera documentée. Le CIRADD, en collaboration avec le campus de Carleton-sur-Mer du Cégep de la Gaspésie et des Îles, a obtenu du financement pour réaliser une étude à ce sujet. Le projet intitulé La pêche aux coques : Un patrimoine immatériel méconnu à documenter permettra d'en savoir plus pour trois sous-régions de la péninsule. On en parle avec le professeur d'histoire, Michel Landry.