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Faut-il criminaliser la viande? Avec Valéry Giroux et Paul Sugy

Bien entendu, ICI Première.
Rattrapage du 26 juill. 2021 : Bannir la viande, Robert Marien, et Alexandre Jardin

Faut-il criminaliser la viande? Avec Valéry Giroux et Paul Sugy

Faut-il bannir la consommation de viande?

Une grosse pièce de côte de bœuf épaisse avec un os long.
Pièce de côte de bœuf cruPHOTO : iStock
Bien entendu, ICI Première.
Bien entenduPublié le 26 juillet 2021

Arrêter de manger de la viande, voire en interdire la consommation et même la criminaliser, c'est une idée que défendent les antispécistes, mais à laquelle s'oppose fortement le journaliste Paul Sugy, auteur de l'essai L'extinction de l'homme : le projet fou des antispécistes. Au micro de Stéphan Bureau, il débat des droits des animaux et de leur élevage pour la consommation avec la chercheuse en éthique animale Valéry Giroux, auteure de Que sais-je? L'antispécisme. Cette dernière explique pourquoi l'exploitation animale est selon elle une injustice dans l'histoire de l'humanité.