La Master Sommelier Élyse Lambert, passionnée par la Grèce, raconte la longue histoire de la viticulture dans ce pays et souligne l'importance du travail des vignes et du commerce du vin dans son histoire. Elle mentionne quelques cépages parmi les 300 qui sont propres à la Grèce et recommande un vin blanc et un vin rouge élaborés avec ces cépages indigènes (consultez les liens dans les références de l'émission).