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Début du contenu

Bien entendu, ICI Première.
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Rattrapage du 1er juin 2021 : Marina Orsini, devenir policier et vins grecs

Résumé

Entretien avec le journaliste Brice Perrier à propos de son livre Sars-CoV-2 : aux origines du mal; échange avec le comédien Pierre-Alexandre Fortin, qui a décidé de devenir policier, suivi d'une discussion avec deux formateurs; entrevue avec l'historien Maurice Basque pour les 100 ans du Bluenose; plateau alimentation avec Caroline Huard, Hélène Laurendeau, Élyse Lambert, Fred Morin et Mike Williamson; et discussion avec Marina Orsini, qui anime Des histoires qui résonnent : le balado des proches aidants, en compagnie de la psychologue Édith Fournier.

  • 9 heures 6 minutes

    Sommaire de l'émission avec Stéphan Bureau

  • 9 heures 7 minutes

    Entrevue avec Brice Perrier : Sars CoV-2, aux origines du mal

    Illustration de dizaines de petites sphères.

    Pourquoi il est si difficile de savoir l'origine du coronavirus

    Pangolin, chauve-souris, vison, accident de laboratoire ou fuite intentionnelle... Le journaliste français Brice Perrier a enquêté sur l'origine de la propagation du coronavirus et présente le résultat de son travail dans le livre SARS-CoV-2 : aux origines du mal (Éditions Belin). Au micro de Stéphan Bureau, il fait la chronologie des recherches sur l'origine de la COVID-19 et ne tire aucune conclusion définitive. L'auteur explique pourquoi l'hypothèse de la fuite accidentelle d'un laboratoire chinois de Wuhan n'est aujourd'hui plus écartée comme elle l'a pourtant été au début de la pandémie.
  • 9 heures 29 minutes

    Entrevue avec Pierre-Alexandre Fortin : Devenir policier

    Photo de lui de dos qui porte un chandail avec l'inscription "Techniques policières".

    Pierre-Alexandre Fortin, de comédien à policier

    À l'approche de la cinquantaine, le comédien et animateur Pierre-Alexandre Fortin a décidé de changer de rôle et de devenir policier. Alors qu'il se prépare à entrer à l'École nationale de police du Québec (ENPQ) à Nicolet, il raconte à Stéphan Bureau pourquoi il a fait le choix de ce métier et comment il a géré ce changement de carrière. Pierre-Alexandre Fortin fait part des défis qu'il a rencontrés pour y arriver.
  • 9 heures 51 minutes

    Entrevue avec Maurice Basque : Les 100 ans du Bluenose

  • 10 heures 6 minutes

    Sommaire de la 2e heure

  • 10 heures 9 minutes

    Caroline Huard : La langueur, son impact sur la cuisine

  • 10 heures 20 minutes

    Hélène Laurendeau : Le petit camion d’Oscar pour les travailleurs saisonniers

  • 10 heures 31 minutes

    Élyse Lambert : La Grèce et ses vins

    Paysage de collines recouvertes de vignes avec une petite chapelle votive au premier plan.

    À la découverte des vins grecs avec Élyse Lambert

    La Master Sommelier Élyse Lambert, passionnée par la Grèce, raconte la longue histoire de la viticulture dans ce pays et souligne l'importance du travail des vignes et du commerce du vin dans son histoire. Elle mentionne quelques cépages parmi les 300 qui sont propres à la Grèce et recommande un vin blanc et un vin rouge élaborés avec ces cépages indigènes (consultez les liens dans les références de l'émission).
  • 10 heures 41 minutes

    Fredéric Morin : Son bilan COVID-19, constats, suggestions et critiques

  • 10 heures 50 minutes

    Entrevue avec Mike Williamson : L’algoculture, la culture des algues

  • 11 heures 6 minutes

    Discussion avec Marina Orsini et Edith Fournier : Le balado des proches aidants

    Portrait.

    Marina Orsini anime un balado sur les personnes proches aidantes

    Pendant plus de quatre ans, Marina Orsini a été la proche aidante de sa mère. Elle explique que ce vécu lui a servi pour animer Des histoires qui résonnent : le balado des proches aidants, à la demande de l'organisme L'Appui pour les proches aidants. La psychologue Édith Fournier, qui intervient dans la série audio, témoigne quant à elle de son passé de proche aidante de son mari. Les deux femmes discutent du manque de valorisation de ces personnes, mais également des différences entre les hommes et les femmes qui occupent ce rôle.