Cette semaine, Renée Dumais-Beaudoin, vous amène là où la vie s'écoule différemment. À Waterville, l'entreprise agricole Les Grands Soleils prône la philosophie d'une production à petite échelle et d'un rythme de travail plus humain.
Il y a plus de 40 ans, son propriétaire, Michel Couture, a d'ailleurs laissé derrière lui les laboratoires du CHUS pour miser sur le grand air. C'est un rêve de retour à la terre partagée avec son beau-frère et son fils.
