Les propriétaires du King Hall de Sherbrooke ont une raison de plus pour déboucher le champagne – ou le scotch dans leur cas. L'établissement figure parmi les 50 meilleurs bars au Canada.
C’est une super nouvelle, le lendemain de ma fête en plus, c’est un beau cadeau!
, a lancé d’emblée le propriétaire du bar, Maxime Pothier
Canada’s 100 Best décrit le King Hall comme étant un bar décontracté et rempli de tous les alcools imaginables.
L’organisme a placé le lieu au 41e rang de son classement. On a rempli un questionnaire avec nos spécialités, nos cocktails signatures, nos bières et ensuite ils nous évaluaient, a spécifié le propriétaire. Je pense qu’ils ont envoyé quelqu’un à l’aveugle.
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Les bars qui ont gagné sont plus spécialisés dans les spiritueux et les cocktails […] c’est doublement plaisant de gagner ce concours avec nos cocktails parce qu’on est plus reconnu avec la bière, puisqu’on a aussi gagné le prix du pub de l’année par l'Association des microbrasseries du Québec [l’année dernière]
, a expliqué Maxime Pothier.
Dix établissements du Québec figurent dans le top 50. De ce nombre, le King Hall est le seul bar qui n’est pas situé à Montréal ou à Québec.
C’est vraiment les grands centres qui ont eu des trophées, Vancouver, Toronto, Montréal et Québec, par exemple. On est vraiment dans les seuls bars de la région
, s’est réjoui Maxime Pothier.