Résumé
Le professeur en chimie environnementale à l'Université de Montréal, Sébastien Sauvé, parle des résidus industriels dans les terres agricoles; la propriétaire de la Distillerie du Square, Manuela Teixeira, affirme qu'il y aurait trop de distilleries pour le marché québécois; la députée NPD dans Nickel-Belt et critique en matière de santé, France Gélinas, réagit à la loi 124 qui a été jugée inconstitutionnelle; le doctorant en sémiologie et chargé de cours à l'UQAM, spécialiste de la culture populaire, Jean-Michel Berthiaume, revient sur les 40 ans de l'album Thriller de Michael Jackson; et le président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française, Dominique Anract, commente l'entrée de la baguette au patrimoine immatériel de l'UNESCO.