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Audio fil du mercredi 24 juillet 2019

Le jardin collectif de Croquarium

Le jardin collectif de Croquarium

Publié le 24 juillet 2019
L'organisme Croquarium poursuit sa mission auprès des jeunes avec un jardin collectif.
L'organisme Croquarium poursuit sa mission auprès des jeunes avec un jardin collectif. PHOTO : Radio-Canada

L'organisme Croquarium poursuit sa mission auprès des jeunes avec un jardin collectif situé à Sherbrooke. Grâce au programme Jardin jeunes entrepreneurs, les enfants apprennent les rudiments du jardinage et les bases d'une bonne alimentation.

Le jardin est cultivé par des enfants âgées de 10 à 15 ans. Ces jeunes jardiniers expérimentent tout : de la préparation des sols jusqu’à la vente de leurs légumes. Chaque jardinier entrepreneur a une parcelle de 10 mètres carrés à cultiver. Les jeunes choisissent leurs légumes, font leur propre plan de jardin et l'entretiennent.

Ce projet mobilisateur valorise les métiers de la terre et de l’agroalimentaire.

Le journaliste René Cochaux a visité le jardin et s'est entretenu avec les apprentis jardiniers.