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Début du contenu

Le balado L'histoire nous le dira.
Le balado L'histoire nous le dira.
L'histoire nous le dira par Laurent Turcot

La poutine, une histoire québécoise

Épisode 7 - 12 mai 2020

Sauce brune, patates frites et fromage en grains : voilà les trois ingrédients clés de la recette de la poutine. Si la ville d'origine de ce mets ne fait pas l'unanimité, son titre d'emblème de l'identité québécoise fait consensus. Entre Warwick et Drummondville, qui peut se targuer d'avoir inventé cette étrange mixture? La réponse vous surprendra!

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