Une fenêtre sur des conversations entre Catherine Lefebvre et Bernard Lavallée, deux amis passionnés d'alimentation (qui sont aussi nutritionnistes), qui adorent se faire part de leurs découvertes et discuter de sujets qui les font réfléchir. Découvrez ce balado qui alimente la discussion!
Animation : Catherine Lefebvre et Bernard Lavallée
Réalisation : Philippe Marois et André Martineau
Liste des extraits et crédits (par épisode) :
Épisode 9 – Grossophobie, perte de poids et santé
Extrait de Pub-Québec – Objectif minceur Nutri-Diète et Nutribar, Le p'tit bum, YouTube, 1992
Extrait de Pub Québec – Nutribar avec Rodger Brulotte, MsRetroTV, YouTube
Extrait de Pub Québec – Nutrisystème, Johnny Publicité, YouTube
Extrait de l'épisode Nos histoires de grosses du balado Dix octobre, produit par Gabrielle Lisa Collard
Épisode 13 – Du saumon, toujours juste du saumon
Extrait de l'émission L’ombre de l’épervier, Radio-Canada, Verseau International, diffusée en 1998
Épisode 35 – Alimentation intuitive, quand tu nous tiens
Extrait de l'émission Vivre en France, ORTF, diffusée le 16 janvier 1971
Épisode 36 – Poulet frit et stéréotypes alimentaires
Extrait d'une émission à ABC News, diffusée le 11 août 2020
Épisode 44 – Le garde-manger à ciel ouvert : la culture culinaire autochtone
- Extrait du documentaire We were children, ONF, Tim Wolochatiuk, 2012
- Extrait de l'épisode Bannique du balado Laissez-nous raconter : L’histoire crochie, produit par Terre Innue en collaboration avec Radio-Canada OHdio, 2020
- Extrait du documentaire Le goût de la farine, ONF, Pierre Perreault, 1977
- Extrait de l’émission À l’indienne, diffusée sur les ondes d’ICI Première, 1971
Épisode 79 - Super Size Me, 18 ans plus tard
- Extraits du documentaire Super Size Me, The Con, Morgan Spurlock, 2004
- Extrait de la publicité McDonald's Super Size (1994 Commercial), rpr8, YouTube, 29 juin 2015
- Extrait de la publicité Jared 'Molestor' Fogle Subway Half the Calories 2000s Commercial (2005), Rewind Me, YouTube, 10 juillet 2018
Épisode 81 - Les gâteaux d'anniversaires... ça vient d'où?
- Extrait de la publicité Duncan Hines (Publicité Québec), hifichet, YouTube, 20 mars 2022
Épisode 82 - Les aliments réconfortants
-Extrait du compte TikTok d'Antoine, antoinebcotes, 2022