La privation d'aliments peut entraîner :
- un amaigrissement significatif et durable;
- un ralentissement du métabolisme;
- une diminution du pouls, de la pression sanguine
et de la température corporelle;
- un dysfonctionnement de la glande thyroïde;
- l'arrêt des menstruations;
- l'apparition d'un fin duvet sur le visage et sur
le dos;
- un teint pâle, une peau sèche et
des articulations gonflées;
- une inflammation et une perforation de l'sophage,
en raison des vomissements répétés;
- la déshydratation et l'anémie (absence
de vitamines pour faire fonctionner l'organisme), provoquant des
maux de tête, des étourdissements, des problèmes
rénaux et une chute de la tension artérielle;
- dans les cas graves, la personne peut souffrir
d'épuisement et de troubles cardiaques;
- des troubles psychologiques comme l'anxiété,
l'obsession ou la dépression;
- le suicide.
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