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Le menu des Jardins de Métis prendra de l'ampleur

Le menu des Jardins de Métis va prendre de l'ampleur.

Le menu des Jardins de Métis va prendre de l'ampleur.

Photo : Jardins de Métis

Radio-Canada

Le développement du volet gastronomique des Jardins de Métis prend de l'ampleur. L'institution touristique vise la mise en valeur des produits de ses jardins et le développement d'une identité culinaire régionale.

Le chef cuisinier Pierre-Olivier Ferry, coordonnateur de la restauration et depuis quelques mois directeur adjoint des Jardins de Métis, était en entrevue à l'émission D'est en est pour en discuter.

Écoutez l'intégrale de l'entrevue avec Pierre-Olivier Ferry

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