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Du crabe et... de la crevette à Pâques

Le reportage de Louis Garneau

En Gaspésie, la pêche à la crevette s'est amorcée mercredi, à minuit une. Si les conditions le permettent, les consommateurs friands de fruits de mer peuvent donc espérer s'en régaler pendant le congé de Pâques. D'autant plus que les crabiers de la zone 17 pourront prendre la mer jeudi.

Une dizaine de bateaux à la fois

À Rivière-au-Renard, les bateaux prendront la mer une dizaine à la fois. La majorité de la flotte va partir aujourd'hui. « Ça commence tranquillement, une dizaine, une quinzaine de bateaux par usine à la fois, explique le porte-parole de l'Association des capitaines-propriétaires de la Gaspésie, Réginald Cotton. Les premiers arrivages, ça prend trois ou quatre jours. »

Les pêcheurs s'attendent à de très bons prix au débarquement.

Les prix au débarquement seront bons, c'est ce qu'on entend. Ce serait du jamais vu. Il y a des négociations depuis quelques jours. Il faudra voir si les pêcheurs vont accepter les prix proposés. Par rapport au marché dans les autres provinces, on pense que ce sera très, très bon, au-delà de la piastre. Pour les consommateurs, ça ne devrait pas avoir trop d'impact. Cet automne, on a fini autour de 7, 8, 9 $.

Réginald Cotton, porte-parole de l'Association des capitaines-propriétaires de la Gaspésie

Par ailleurs, la mise à l'eau des casiers à homards devrait s'effectuer le 18 avril.

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