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Les États-Unis devront changer leurs règles sur l'étiquetage de la viande

Viande hachée
(archives) Photo: ICI Radio-Canada
La Presse canadienne

Le Canada a gagné une importante bataille dans un conflit commercial avec les États-Unis sur l'étiquetage de la viande.

L'Organisation mondiale du commerce (OMC) a tranché et a établi que les règles américaines sur l'étiquetage du pays d'origine (COOL) portent préjudice aux exportations de viande du Canada et du Mexique. L'OMC a établi que la réglementation COOL contrevient aux règles du commerce parce qu'elle traite le bétail canadien et mexicain de façon moins favorable que le bétail américain.

Ces règles, entrées en vigueur en 2008 et mises à jour l'an dernier, sont montrées du doigt notamment par l'industrie canadienne du boeuf, qui les blâme pour la réduction de la moitié de ses exportations aux États-Unis.

L'OMC a ajouté que la mise à jour des règles en 2013 a empiré encore plus la situation des exportateurs de bétail.

Le ministre de l'Agriculture, Gerry Ritz, qui doit commenter la décision plus tard lundi, a dit qu'il s'attend à ce que les États-Unis interjettent appel avant que le différend  commercial ne soit définitivement résolu.

Économie