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Le chef vedette canadien Anthony Sedlak meurt à 29 ans

Anthony Sedlak
Anthony Sedlak Photo: La Presse canadienne / DARRYL DYCK
Radio-Canada

Le célèbre chef cuisinier canadien Anthony Sedlak n'est plus. Sa famille a publié un communiqué pour expliquer que l'animateur de la chaîne Food Network Canada s'était écroulé vendredi dernier à la suite d'un problème de santé non identifié.

Le corps du chef de 29 ans a été trouvé un peu plus tard ce jour-là dans son appartement de Vancouver.

Anthony Sedlak était à la barre de l'émission The main et agissait comme juge à Family cook off. Il est également l'auteur du livre à succès The main.

Anthony Sedlak a su dès l'âge de 13 ans qu'il souhaitait travailler dans le domaine de la restauration. Environ six ans plus tard, après avoir fait une formation et un stage de quatre ans à Vancouver, il a pris la direction de Londres. Il a passé presque deux ans dans la capitale britannique à l'emploi du restaurant La Trompette, un établissement étoilé Michelin.

À 23 ans, Anthony Sedlak avait remporté une médaille d'argent pour le Canada au World Junior Chef Challenge, en Nouvelle-Zélande.

Dans la déclaration qu'elle a publiée, la famille Sedlak remercie les admirateurs du chef et ses partenaires pour leur amour et leurs condoléances. Des funérailles privées se tiendront à Vancouver.

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