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Un service de traiteur remporte le concours «Fosse aux lions»

Salade de carottes épicées à l’israélienne
Radio-Canada

Joanne Gobeil est la grande gagnante de la première finale du concours « Fosse aux lions » qui s'est déroulé mercredi soir à l'Université de Saint-Boniface.

Elle remporte 15 000 $, une publicité gratuite pendant un an dans le journal La Liberté d'une valeur de 4 600 $ et une inscription à la Chambre de commerce francophone de Saint-Boniface en 2012.

Les juges ont récompensé son service de traiteur Fried Green Tomatoes qui propose une variété de plats cuisinés.

« Nous pourrons finalement acheter des ustensiles de cuisine commerciaux afin de préparer de la nourriture encore meilleure », explique Joanne Gobeil.

Le concours, organisé par le Conseil de développement économique des municipalités bilingues du Manitoba, veut stimuler les entreprises de la province qui fonctionnent aussi bien en anglais qu'en français.

Les juges, qui devaient choisir entre quatre finalistes, ont évalué plusieurs critères, dont le potentiel commercial et le caractère innovateur des entreprises en lice.

Le concours la Fosse aux lions sera organisé de nouveau l'année prochaine.

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