Pénurie de main-d'oeuvre en vue

La direction de l'entreprise Les Crabiers du Nord de Portneuf-sur-Mer prévoit investir dès l'année prochaine dans des équipements automatisés pour pallier la pénurie de main-d'oeuvre anticipée.

« On se donne d'ici cinq ans pour mécaniser le plus possible, parce que c'est sûr qu'on va avoir un gros problème de main-d'oeuvre », affirme le directeur général de l'entreprise, Gilles Gagnon.

Ce dernier va jusqu'à dire que le manque de travailleurs est à ce point criant que la fermeture récente d'une usine à Forestville a été une bonne chose pour les Crabiers du Nord.

« La fermeture de Coquillages nordiques à Forestville [...], qui avait peut-être 40 à 50 employés, ça nous a permis d'avoir la main-d'oeuvre pour cette année. À court terme, on a réglé le problème, mais il faut penser à long terme. »

Actuellement, la transformation de poissons, de crustacés et de mollusques permet l'emploi de près de 80 personnes. La ressource est stable et l'engouement des consommateurs pour la mactre de Stimson promet pour l'avenir de l'entreprise.

Rappelons que l'association entre Pêcherie Manicouagan et un regroupement d'entreprises de pêche au crabe est à l'origine de la naissance de la compagnie Les Crabiers du Nord. Elle exporte sa production aux États-Unis, au Japon et en Chine.