Un jeune agriculteur s’associe à des élèves dans la production maraîchère à Caraquet
Alexis Légère discute avec quelques clientes intéressées par ses semis.
Photo : Radio-Canada / Mario Mercier
Telle une graine bien alimentée en soleil, en eau et en soins, le partenariat entre le jeune agriculteur Alexis Légère et l’école primaire Marguerite-Bourgeoys a pris racine, est sorti de terre et a fourni une foule de semis prêts à être redistribués à la communauté de Caraquet, dans la Péninsule acadienne.
Cette nouvelle initiative s’est avérée un succès qui est allé au-delà des espérances du producteur maraîcher.
L'agriculteur Alexis Légère vend des semis à quelques clientes.
Photo : Radio-Canada / Mario Mercier
Et maintenant, la communauté peut profiter du résultat collaboratif avec les élèves.
Mardi, Alexis Légère a mis en vente 2600 semis de légumes et de fleurs. Alors qu’il croyait que ça allait prendre la journée pour s’en départir, il avait vendu la moitié de son stock en à peine une demi-heure.
Quelques semis disponibles pour la vente à l'école Marguerite-Bourgeoys de Caraquet.
Photo : Radio-Canada / Mario Mercier
Il y avait de tout : des plants de tomates, de piments, de concombres, d’aubergines, de melons d’eau et d’autres variétés. Ils ne sont pas restés longtemps en plan.
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Un heureux concours de circonstances
Cette étroite collaboration entre Alexis Légère et les élèves est un heureux concours de circonstances. L’agriculteur cherchait un terrain à Caraquet. L’école avait un terrain à lui offrir. L’idée d’impliquer les jeunes dans le processus est venue naturellement.
Yohan Comeau et Charles-Antoine Mourant, des élèves de l'école primaire Marguerite-Bourgeoys de Caraquet, manipulent quelques plants.
Photo : Radio-Canada / Mario Mercier
L’idée est d’amener les élèves plus loin que la production de semis. Le but est de produire des légumes qui seront consommés à la cafétéria de l’école. On va du démarrage à la récolte. On touche un cycle complet de la production maraîchère.
Je ne m’attendais pas à enseigner l’agriculture dans mon ancienne école
, poursuit-il. Apprendre en agriculture aurait été quelque chose que j’aurais aimé plus jeune. Je suis content d’être un exemple, de montrer que c’est faisable et réalisable.
Chantal Boucher est la directrice de l'école primaire Marguerite-Bourgeoys de Caraquet.
Photo : Radio-Canada / Mario Mercier
La directrice de l’école primaire Marguerite-Bourgeoys de Caraquet, Chantal Boucher, affirme que ce partenariat est un rêve de longue date avec une équipe qui croit à la santé et à la communauté.
C’est une journée de fête de voir tous ces acheteurs qui répondent à l’appel
, a-t-elle affirmé.
Les profits de la vente de semis contribueront à améliorer ce programme de collaboration.
D’après un reportage de Mario Mercier
