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La Distillerie du St. Laurent croule sous les dettes

Des barils propriétés de la Distillerie du St. Laurent, de Rimouski.

Des barils propriétés de la Distillerie du St. Laurent, de Rimouski (Photo d'archives)

Photo : Radio-Canada / Jean-Luc Blanchet

L’entreprise de Rimouski s'est placée à la mi-mars sous la protection de la Loi sur la faillite et l'insolvabilité.

Selon les documents remplis par le copropriétaire Joël Pelletier, dont Radio-Canada a obtenu copie, l'entreprise doit plus de 13,5 millions de dollars à ses créanciers.

Joël Pelletier se tient debout devant la caméra. Des cuves se trouvent derrière lui.

Joël Pelletier est cofondateur de la Distillerie du St. Laurent. (Photo d'archives)

Photo : Radio-Canada / François Gagnon

L'été dernier, la Distillerie du St. Laurent avait inauguré ses nouvelles installations à Pointe-au-Père au coût de 11 millions de dollars.

L'entreprise s'apprête donc à proposer une offre à ses 37 créanciers.

Parmi eux, un entrepreneur de Saint-Pascal, Marcel Charest, réclame 3,8 millions de dollars à l’entreprise.

La Distillerie du St. Laurent doit aussi 3,8 millions de dollars à Investissement Québec et le même montant à Financement agricole Canada.

Desjardins réclame pour sa part 1,3 million de dollars à l’entreprise.

Tant les représentants de la Distillerie du St. Laurent que le syndic en insolvabilité qui s'occupe du dossier, Lemieux Nolet inc., ont refusé nos demandes d’entrevue.

Des problèmes à l'échelle de l'industrie

La Distillerie du St. Laurent n'est pas la seule à faire face à des problèmes financiers, confirme Mike Briand, copropriétaire et responsable du développement des affaires de la distillerie O’Dwyer, à l'origine du gin Radoune.

C'est toute l'industrie en fait, indique-t-il.

Selon lui, la réglementation actuelle qui entoure la vente de spiritueux rend difficile la pérennisation des activités des distilleries. C'est difficile de faire du profit quand on a juste la SAQ comme client, ajoute-t-il.

Les distilleries québécoises en danger?

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Par ailleurs, le nombre de distilleries a fortement augmenté au cours des dernières années au Québec. En 2015, il y en avait seulement une douzaine contre environ 70 actuellement.

C'est sûr qu'il en a beaucoup, concède Mike Briant.

Avec les informations de Patrick Bergeron

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