Une nouvelle épicerie pourrait s’installer au centre-ville de Saskatoon
L’entreprise Pitchfork Market + Kitchen planifie les dernières étapes en vue d'une possible ouverture du magasin au Midtown Plaza.
Photo : Radio-Canada / Trevor A Bothorel
La Ville de Saskatoon doit statuer, la semaine prochaine, sur une demande d'établissement d'une épicerie Pitchfork Market + Kitchen au centre commercial Midtown Plaza.
Le projet d’épicerie au centre-ville de Saskatoon pourrait bien changer la donne. Les résidents de cette ville éprouvaient depuis quelque temps des difficultés pour faire leurs courses.
Par voie de communiqué, la Ville des Ponts a indiqué qu'un promoteur de Vancouver, Arbutus Properties, a proposé d'ouvrir une épicerie à service complet dans le centre commercial du centre-ville.
Un rapport de la Ville nomme l’entreprise comme étant Pitchfork Market + Kitchen, qui a un autre emplacement dans le quartier The Meadows, dans le sud-est de Saskatoon.
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Dans un courriel acheminé à CBC, le directeur des opérations à Pitchfork Market + Kitchen, Chris Brychun, confirme que l’entreprise planifie les dernières étapes en vue de l’ouverture du deuxième magasin à la fin de l'année 2022 ou au début de 2023.
Il indique que le magasin offrira un service complet d'épicerie, un restaurant avec service à la table et de nombreuses options de repas préparés. L’entreprise proposera également des achats en ligne, avec ramassage et livraison gratuits pour les produits d'épicerie et les menus du restaurant.
Possible modification de la circulation routière près du secteur
Le comité d'orientation permanent du conseil municipal sur les transports examinera la demande du promoteur lors de sa réunion lundi prochain.
La Ville a indiqué dans le communiqué qu'elle prévoyait un certain nombre de modifications à la circulation routière dans le secteur immédiat, qui seront réalisées une fois que l'épicerie aura atteint un certain stade de construction.
Un rapport de l'administration municipale recommande d'installer un feu de circulation complet à l'intersection de l'avenue Auditorium et de la promenade Idylwyld.
Il sera question de supprimer le terre-plein central sur la promenade Idylwyld entre l'avenue Auditorium et la 22e Rue. Saskatoon prévoit également d'installer un îlot de circulation à l'intersection de la 21e Rue et de la promenade Idylwyld, indique le communiqué.
Le coût de ces modifications d'infrastructure s'élèverait à 220 000 $, selon la Ville.
