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Après le homard géant de Shediac, voici l’huître de Neguac!

Une huître géante.

Cette huître géante vient d'être installée à Neguac, dans la Péninsule acadienne.

Photo : Gracieuseté: Michel Boucher

Une huître géante vient d'apparaître en plein cœur du village de Neguac, dans la Péninsule acadienne.

Shediac a son homard, Campbellton a son saumon et Saint-Quentin a sa feuille d'érable. Puis, voici que Neguac a son huître géante.

Huître géante.Agrandir l’image (Nouvelle fenêtre)

L'huître, à une des étapes de sa réalisation

Photo : Gracieuseté: Michel Boucher

Elle a été installée près du centre d'information touristique, donc près de l'église et de la rue qui mène au quai. L'huître va faire la fierté de Neguac partout à travers le monde, comme c'est le cas pour les huîtres Beausoleil, s'enthousiasme le maire Georges Savoie.

Le conseil municipal qui a précédé l'arrivée à la mairie de Georges Savoie, en 2012, avait déjà fait de ce mollusque un symbole important pour le village.

Georges Savoie.Agrandir l’image (Nouvelle fenêtre)

Le maire de Neguac, Georges Savoie.

Photo : contribution

Il a proclamé Neguac comme la capitale de l'huître des provinces atlantiques, rappelle Georges Savoie.

Cette idée d'une huître géante faisait son chemin depuis longtemps.

On voulait en installer une qui soit plus grosse que nature, précise-t-il. Mais ce n'est pas facile à réaliser.

La perle rare

Le maire considère que l'occasion s'est présentée quand la perle rare a été trouvée, c'est-à-dire un professionnel qui soit en mesure de relever le défi.

Il a fallu près de trois mois de travail à Michel Boucher de Caraquet, le propriétaire d'Enseigne Imago, pour achever l'œuvre.

Michel Boucher.Agrandir l’image (Nouvelle fenêtre)

Michel Boucher, de Caraquet, a conçu et fabriqué l'huître géante.

Photo : Gracieuseté: Michel Boucher

Elle est faite en aluminium et enveloppée d'un vinyle imprimé, précise Michel Boucher. C'était un défi intéressant. Elle mesure 12 pieds de haut et 9 pieds de large. Il y a de l'eau qui va couler en bas de l'huître et il va aussi y avoir de l'éclairage.

Selon lui, il pourrait bien s'agir de la plus grosse huître au monde.

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