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Le Cartier/Saint-Malo renaîtra sous une nouvelle forme en 2022

Un barman rempli une bière en fut.

Les associés veulent faire un partenariat avec un ou des restaurateurs pour mettre la terrasse de l'avant.

Photo : iStock

Radio-Canada

Ce sont les quatre associés de Haus Société Immobilière qui se sont portés acquéreurs de l'ancien restaurant Cartier/St-Malo afin de revitaliser l'endroit et louer des locaux à des commerçants et restaurateurs. L'établissement devrait rouvrir ses portes en 2022.

Le groupe d'entrepreneurs de Haus Société Immobilière souhaitent créer un milieu de vie unique à Sherbrooke, dans cet espace de 12 000 pieds carrés.

Au départ, Joëlle Paquette, une associée, voulait déménager sa boutique Haus Mode Maison, située actuellement sur la rue King Est. Le groupe, qui possède également une entreprise de construction et de gestion immobilière, s'est toutefois laissé tenter par ce projet, grâce auquel il pourra entre autres aménager des espaces de bureaux pour ses entreprises, et louer des espaces à d'autres entrepreneurs.

Commerçants et restaurateurs recherchés

Le groupe est maintenant à la recherche active d'environ six commerçants avec qui partager l'espace.

Pour mettre de l'avant la terrasse, les associés souhaitent faire un partenariat avec un ou des restaurateurs. Avant sa fermeture en 2016, le Cartier/Saint-Malo était un restaurant reconnu pour sa terrasse, située à proximité du parc Jacques-Cartier. Les associés souhaitent la conserver et la mettre de l'avant.

Même si l'immeuble est en bonne condition, des rénovations seront faites pour répondre aux nouvelles demandes des locataires, explique Joëlle Paquette.

De plus, des démarches sont en cours avec des architectes pour construire un nouveau bâtiment indépendant dans une partie du stationnement pour construire un nouveau bâtiment indépendant, afin d'offrir des locaux avec façade sur rue.

Lieu névralgique de Sherbrooke

Le bâtiment étant en plein cœur du centre-ville de Sherbrooke, il représente un coin névralgique du centre-ville, mais qui a été un peu oublié, selon Madame Paquette.

Je trouvais que cet immeuble était iconique à Sherbrooke. Il fallait vraiment lui redonner ses lettres de noblesse. Je pouvais imaginer que ça allait être mis à terre et construit en tour à condos.

Une citation de :Joëlle Paquette, associée de Haus Société Immobilière

Les travaux de rénovation débuteront en janvier 2022, et l'ouverture officielle est prévue au printemps.

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