Des propriétaires de restaurants ne veulent pas d’une relance trop hâtive de l’économie
L'industrie de la restauration est l'une des plus touchées par la pandémie.
Photo : Radio-Canada / Maggie MacPherson
Prenez note que cet article publié en 2020 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour.
Certains propriétaires de restaurants à Saskatoon considèrent que la province ne devrait pas lever les restrictions et relancer l’économie trop rapidement, et ce, même si la Saskatchewan semble maîtriser la situation en ayant enregistré une baisse constante du nombre de cas actifs de COVID-19 depuis deux semaines.
Lisa Mitten, qui gère le restaurant Pitch Kitchen, perd de l’argent chaque semaine depuis le début de la pandémie, mais elle affirme que la sécurité et la santé publique doivent être privilégiées malgré les importantes répercussions économiques.
Je ne pense pas que le gouvernement devrait envisager de rouvrir [certains commerces] tout de suite. Je crois qu’il ne devrait pas précipiter cette décision. S’il relâche les mesures trop rapidement, il pourrait y avoir une nouvelle vague [de COVID-19]
, dit-elle.
Lisa Mitten estime que la province ne devrait pas rouvrir les commerces et relancer l'économie trop rapidement pour éviter qu'une seconde vague du nouveau coronavirus ne se propage en Saskatchewan.
Photo : Chanss Lagaden
George Liakopoulos, dont la famille est propriétaire du restaurant Granada House depuis plus de 40 ans, dit que ses ventes ont chuté de 70 % depuis le début de la crise, mais que ce serait une grave erreur de rouvrir trop rapidement.
Nous sommes impatients de rouvrir [nos portes] mais d’une manière sécuritaire. Nous ne voulons pas d’une réouverture hâtive
, dit-il, ajoutant qu’une relance trop hâtive des commerces pourrait mettre en danger les clients et ses employés.
Or, il semble que la Saskatchewan ait bel et bien l’intention de redémarrer l’économie de façon graduelle et méthodique sous peu, comme le mentionnait la semaine dernière le premier ministre, Scott Moe.
Ce dernier doit d’ailleurs s’adresser à la population saskatchewanaise mercredi soir peu après 18 h, lors d’un discours en direct sur plusieurs chaînes télévisées de la province, dont Radio-Canada. Scott Moe a également prévu dévoiler jeudi le plan de la province à propos d’une relance de l’économie en Saskatchewan.
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Le nombre de cas actifs de COVID-19 en Saskatchewan est en constante diminution depuis deux semaines.
En date du 8 avril, 165 cas actifs de la maladie étaient recensés dans la province. Mardi, lors de sa plus récente mise à jour sur la COVID-19, le gouvernement a indiqué que ce nombre se situait désormais à 64.
Le nombre de personnes guéries de la maladie augmente lui aussi à vue d’oeil, étant passé de 88 à 252 au cours des 14 derniers jours.
Moins de 10 nouveaux cas de COVID-19 ont été signalés chaque jour depuis le 9 avril.
Avec les informations de Jason Warick
