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Le Manitoba autorise les restaurants à livrer de l’alcool avec ses repas

Deux verres de vin orange sont disposés l'un à côté de l'autre.

Environ 80 % des restaurants au Manitoba ont déjà fermé leurs portes au public.

Photo : iStock

Radio-Canada

Le gouvernement du Manitoba autorise désormais les restaurants à vendre de l’alcool avec des repas à livrer ou à emporter. Il veut aider les restaurateurs qui accumulent les pertes depuis la propagation du coronavirus.

Le premier ministre, Brian Pallister, et le ministre des Services de la Couronne, Jeff Wharton, ont rencontré des propriétaires de restaurants et d’autres représentants de l’industrie au palais législatif lundi.

Jay Kilgour, le propriétaire de deux établissements Fionn MacCool’s à Winnipeg, a demandé dimanche sur les réseaux sociaux au gouvernement de prendre cette mesure. Il affirme que le bureau du premier ministre l’a contacté peu après pour mettre en place une réunion.

Ses ventes ont baissé de 90 %, et bien que les commandes à emporter augmentent, elles ne représentent habituellement qu’environ 6 % de son chiffre d’affaires.

Selon M. Kilgour, les ventes d’alcool représentent environ 40 % de son revenu. Ce changement pourrait lui permettre de réembaucher certains des 65 employés qu’il a mis à pied lors en raison de la pandémie.

Ils lui permettraient d’effectuer des livraisons à la place de tiers partis comme Skip the Dishes.

Ce n’est pas plaisant de mettre à pied autant de personnes que moi la semaine dernière, ajoute M. Kilgour. Je n’oublierai pas ce sentiment pour le reste de ma vie, alors je leur dois de chercher ce que je peux pour augmenter notre revenu et les ramener au travail.

Environ 80 % des restaurants au Manitoba ont déjà fermé leurs portes au public et ne prennent que des commandes de plats à livrer ou à emporter, selon le directeur général de l’Association des restaurants et des services de nourriture, Shaun Jeffrey. Tous les restaurants seront obligés de le faire dès mercredi.

Le gouvernement manitobain avait déjà déposé un projet de loi visant à permettre aux restaurants de livrer de l’alcool avec des repas l’an dernier, mais il n’a jamais fait l'objet d'une deuxième ou troisième lecture.

Il n’est pas clair de quelle manière le gouvernement compte permettre aux restaurants de livrer de l’alcool. La semaine dernière, un porte-parole de la province a indiqué qu’il serait illégal pour un restaurant de vendre de l’alcool à emporter ou pour livraison.

Avec les informations de Austin Grabish

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