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Rappel de salade préparée Fresh Express « Chopped Kit »

Emballage de salade Fresh Express.

Le rappel touche les emballages « Chopped Kit » de Fresh Express dont la date de péremption ne dépasse pas le 7 décembre.

Photo : Agence canadienne d'inspection des aliments

Radio-Canada

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) annonce le rappel de la préparation de verdure « Chopped Kit » de la marque Food Express, en raison du risque de contamination à la bactérie E. coli.

Le produit portant la mention « Tournesol croquant » a été vendu en Ontario, au Québec, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, à l'Île-du-Prince-Édouard, et à Terre-Neuve-et-Labrador.

Le rappel touche tous les emballages dont la date de péremption va jusqu'au 7 décembre et ayant un code de lot débutant par « Z », portant la mention « Salinas » comme source de laitue romaine, indique l'ACIA.

Les consommateurs sont invités à jeter la préparation de salade ou à rapporter le produit au magasin.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade, prévient l'Agence d'inspection des aliments.

Parmi les symptômes possibles : la nausée, des vomissements, des crampes abdominales et la diarrhée. Dans des cas graves, la bactérie peut aussi causer des convulsions ou même la mort.

16 malades

Le rappel découle d'une enquête de l'ACIA au sujet d'une éclosion d'infections alimentaires liées à la bactérie E. coli.

L'Agence enquête sur 16 cas confirmés d’infection dans six provinces, soit l'Ontario (10), le Québec (1), le Nouveau-Brunswick (3), la Nouvelle-Écosse (1), et Terre-Neuve-et-Labrador (1).

Quatre personnes ont été hospitalisées; aucun décès n’a été signalé, indique l'ACIA. Les personnes malades avaient entre 11 et 73 ans. La majorité des personnes malades (62 %) sont de sexe féminin, précise l'Agence.

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Toronto

Rappel d'aliment