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ENTREVUE | La pâtisserie-boulangerie Marie 4 poches se bute à la rareté de main-d'œuvre

La pâtisserie-boulangerie Marie 4 poches de Sainte-Anne-des-Monts

Photo : Radio-Canada

Radio-Canada

La pâtisserie-boulangerie Marie 4 poches à Sainte-Anne-des-Monts a le vent dans les voiles, mais elle se bute à une importante rareté de main-d'œuvre.

Charles Alexandre Tisseyre a rencontré la gestionnaire de l'entreprise Marie-Ève St-Laurent et la chef pâtissière Marie-Andrée St-Pierre pour aborder ce sujet.

Trouver de la main-d'œuvre qualifiée fait notamment partie des défis auxquels elles doivent faire face.

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