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Un Britannique retrouve son orteil dans un bar du Yukon

Nick Griffiths tient son orteil dans la main gauche pendant que Terry Lee le pointe avec son index.

Nick Griffiths et son orteil aux côtés de Terry Lee, au Downton Hotel, de Dawson,

Photo : Downtown Hotel

Philippe Moulier

Un Britannique qui avait perdu trois orteils en raison d'engelures durant une course éprouvante, l'année dernière, au Yukon, est revenu au territoire savourer un cocktail contenant l’une de ses extrémités.

Il est attendu au Sourdough Saloon, de Dawson, lundi soir.

En effet, Nick Griffiths a dû subir l'amputation de ces orteils au Royaume-Uni après une participation à la Yukon Arctic Ultra de 2018. Une fois l’opération terminée, l'aventurier en a envoyé deux par la poste au Downtown Hotel de Dawson.

Il s’agissait d’une promesse faite à l’établissement qui garde en réserve des orteils momifiés pour son fameux « Sourtoe Cocktail », un verre de whiskey contenant un orteil humain, qui fait la joie des touristes.

« Ça fait des années que l’on recherche un gros orteil, alors tout le monde est ravi », explique Adam Gerle, le gérant du Downtown Hotel qui gère le Sourdough Saloon, où se rendra Nick Griffiths dans la soirée.

Un verre de whisky contenant un orteil est posé sur une table.

Un verre de whisky contenant un orteil au Downtown Hotel de Dawson, au Yukon.

Photo : Radio-Canada / Philippe Morin

Il faut dire que les orteils se perdent. En 2017, un client avait dérobé un orteil avant de le rendre et en 2013, un autre client l’avait simplement avalé.

La tradition remonte aux années 1970, lorsqu’un habitant de Dawson, Dick Stevenson, a découvert un orteil humain dans sa cabane et s’en est servi pour lancer le Sourtoe Cocktail Club, qui compte plus de 100 000 membres.

Pour faire partie du club, les buveurs doivent toucher l’orteil du bout de leurs lèvres lorsqu'ils boivent le verre de whisky. Les orteils sont conservés dans du sel pendant six semaines, avant d’être plongés dans le verre.

Avec les informations de Paul Tukker

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Grand-Nord