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La CCN envisage d'ouvrir un bar sur la patinoire du canal Rideau

Des patineurs sur le canal Rideau, à Ottawa, par une journée ensoleillée de février.

Les patineurs pourraient avoir accès à un bar sur le canal Rideau l'hiver prochain (archives).

Photo : Dereck Doherty

Radio-Canada

Cet hiver, vous pourriez terminer tranquillement votre journée de patinage sur le canal avec un verre de scotch, puisque la Commission de la capitale nationale (CCN) envisage d'ouvrir un bar sur son historique patinoire.

En effet, la CCN étudie la possibilité mettre sur pied un projet pilote pour la saison hivernale pendant lequel un « bistro sur glace » sera aménagé. L'initiative est semblable aux bistros éphémères lancés cet été, selon les informations obtenues à la suite d'une demande d'accès à l'information.

La proposition, approuvée en avril par le premier dirigeant de la CCN, Tobi Nussbaum, prévoyait la mise en place d'un igloo en plastique transparent sur la glace, à proximité du kilomètre zéro de la patinoire, près du Centre national des Arts (CNA) et du Château Laurier.

La CCN travaille toujours sur les détails, mais si elle réussit, le bar en forme d'igloo pourrait revenir année après année.

Ce projet pilote d'une durée de deux ans constituerait un élément important pour les visiteurs à l'occasion du 50e anniversaire de la patinoire, avec la possibilité d'être un élément récurrent pour les années suivantes si les résultats sont concluants, peut-on lire dans une note de service.

Trouver le bon exploitant

La CCN a refusé une demande d'entrevue, mais a confirmé qu'elle travaillait à la réalisation de cette idée.

S'appuyant sur le succès de notre initiative des bistros dans le parc, notre équipe de la patinoire du canal Rideau étudie actuellement la faisabilité du projet pilote, a déclaré le porte-parole Cédric Pelletier dans un courriel.

Le Centre Shaw un soir d'hiver.

Le projet de bar serait situé à l'extrémité de la patinoire, près du Centre Shaw et du Château Laurier.

Photo : Radio-Canada

Le projet de bistro dans le parc visait la création de trois bistros cet été sur les terrains de la CCN. Deux des bistros ont ouvert leurs portes, l'un au parc des Rapides-Remic et l'autre au parc de la Confédération, tandis que l'ouverture du troisième bistro sur le site du ruisseau Patterson a dû être reportée en 2020.

Dans la note d'information, la CCN a reconnu qu'il pourrait y avoir des problèmes avec un « bar sur glace » et a souligné qu'elle devait trouver le bon exploitant.

Travailler en partenariat avec le bon exploitant sur un projet pilote défini devrait être une priorité pour minimiser les risques potentiels, peut-on lire.

La CCN espère également avoir un commanditaire pour le bar sur glace, mais souhaite trouver celui qui lui conviendra le mieux. Une liste de partenaires potentiels, dont des restaurants et la LCBO, a déjà été préparée.

M. Nussbaum a applaudi l'idée, tout en encourageant le personnel à envisager des moyens de garantir que le bar puisse rester ouvert si le canal venait à fermer en raison des mauvaises conditions de la glace.

Avec les informations de Ryan Tumilty de CBC

Ottawa-Gatineau

Tourisme