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Ouvert 11 111 jours de suite, Chez Jean ferme pour une seule journée à la Baie Sainte-Marie

Jean LeBlanc derrière le comptoir de son commerce, un cornet de crème glacée au chocolat dans la main.

Jean LeBlanc, propriétaire de Chez Jean Dairy Twirl, à l'Anse-des-Belliveau, en Nouvelle-Écosse.

Photo : Courtoisie de Jean LeBlanc

Radio-Canada

Pour faire plaisir à sa mère, Jean LeBlanc a fermé son restaurant pour la première fois en 30 ans, mercredi, à la Baie Sainte-Marie.

À l’Anse-des-Belliveau, le restaurant Chez Jean Dairy Twirl est une institution. Selon le Digby Courier, le commerce a ouvert en 1968. Ce n’était alors qu’un simple comptoir de crème glacée, qui est devenu peu après un restaurant. 

Ma mère avait tout le temps dit qu’elle ne verrait jamais le restaurant fermé, dit Jean LeBlanc, à la tête de l’entreprise familiale depuis 1994.

Photo de type oeil de poisson du restaurant Chez Jean.Agrandir l’image (Nouvelle fenêtre)

Chez Jean est une institution à l'Anse-des-Belliveau, en Nouvelle-Écosse.

Photo : Courtoisie de Jean LeBlanc

En l’honneur du 60e anniversaire de mariage de ses parents, Jean a donc fermé le commerce pour une seule journée, le 18 septembre. C’était la première fois en 30 ans, cinq mois et un jour - ou après 11 111 jours consécutifs, que Chez Jean n’était pas ouvert.

À Noël, je suis seulement ouvert une partie de la journée, de 4 h à 9 h, puis je suis ici tout seul, mais il y a du monde qui viennent tous les Noëls, c'est comme une tradition de la famille, explique Jean LeBlanc.

Plus récemment, Chez Jean a pu affronter l'ouragan Dorian grâce à une génératrice.

À l’émission La matinale, sur les ondes de Radio-Canada, M. LeBlanc a expliqué qu’il a déjà célébré avec ses parents l’anniversaire de mariage de ceux-ci. Il prévoyait profiter de ce rare congé pour faire de la moto dans la vallée d’Annapolis. En soirée mercredi, il est l’invité spécial de l’émission Clare après y fait noir (Nouvelle fenêtre), à la station de radio locale CIFA-FM, où il discutera d’Area 51 avec les animateurs.

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