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Fini le service de cafétéria dans les écoles secondaires de Jonquière

Des boites de jus et des mains en gros plans durant un repas.

Les élèves du secondaire devront apporter leur propre lunch à Jonquière.

Photo : Radio-Canada

Radio-Canada

Les services de cafétéria seront abolis dans les trois écoles secondaires de Jonquière. La faible popularité du service de repas justifie cette décision qui sera en vigueur dès la rentrée.

L'École secondaire Kénogami, la Polyvalente Jonquière et la Polyvalente Arvida n’offriront plus les repas à 7 $ sur l’heure du midi.

Seule une très faible proportion d'élèves et de membres du personnel profitaient de ce service.

En fait, ce qui motive cette décision-là, c'est simplement le faible taux d'achalandage. Alors on parle d'un taux d'environ 4 % d'utilisation.

Marie-Ève Desrosiers, conseillère aux communications à la Commission scolaire De La Jonquière

Marie-Ève Desrosiers observe ce phénomène depuis 2011.

Les élèves ont la possibilité d’apporter leur lunch. La Commission scolaire offre également le transport du midi.

Modèle à revoir

C'est le traiteur Calypso qui préparait les repas dans ces écoles secondaires depuis trois ans.

L'entreprise n'a pas renouvelé son contrat en raison des pertes financières liées à ce service.

Ils auraient peut-être pu continuer avec un autre traiteur, mais je pense qu'il n'y pas de grand traiteur qui aurait voulu soumissionner. Ce n'est pas un modèle d'affaires facile et je pense que c'est un modèle à revoir, croit le président du Calypso, Pascal Villeneuve.

En moyenne, dans une école de 750 élèves, entre 25 et 30 repas étaient servis chaque jour.

Comment on peut arriver à 7 $ avec une soupe, un plat principal équilibré, un dessert et un breuvage? À toutes les fois qu'on augmentait de 25 sous nos repas, on perdait environ 1000 repas dans l'année.

Pascal Villeneuve, président du Calypso

Une note a été envoyée par courriel aux parents en début de semaine.

Le service de repas dans les cafétérias est maintenu à la Commission scolaire des Rives-du-Saguenay ainsi qu'à la Commission scolaire Lac-Saint-Jean.

Saguenay–Lac-St-Jean

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