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Rappel de lanières de poulet Compliments contaminées à la salmonelle

Une boîte de lanières de poulet.
Les lanières de poulet faisant l'objet d'un rappel pourraient avoir été contaminées par une bactérie. Photo: Agence canadienne d'inspection des aliments
La Presse canadienne

L'entreprise Sofina Foods procède au rappel de lanières de poulet de marque Compliments en raison d'une contamination à la bactérie salmonelle.

Ces lanières de poulet non cuites se sont écoulées au début du mois de mai, mais certains consommateurs pourraient en conserver dans leur congélateur.

Les lanières étaient distribuées partout au Canada dans un format de 907 grammes, et portaient comme date de péremption le 24 novembre 2019. Le code-barres du produit est le 0 57742 33687 0.

Ce rappel découle d'une enquête de l'Agence de la santé publique du Canada.

Les aliments contaminés ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, précise-t-on, mais il convient de jeter les produits faisant l'objet d'un rappel ou de les retourner au magasin où ils ont été achetés.

Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées et de la diarrhée.

La bactérie peut toutefois entraîner des complications à long terme, telles qu'une forme grave d'arthrite.

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