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Célébrations aux saveurs d’Haïti à Régina

Un groupe de jeune en train de danser sur scène. Ils portent les couleur du drapeau haïtien.

Les célébrations étaient l'occasion de manger, socialiser et danser.

Photo : Radio-Canada / Emmanuelle Poisson

Radio-Canada

La communauté haïtienne de Régina s'est rassemblée le 19 mai à l'occasion de la fête du drapeau haïtien.

Pour l’organisatrice de l’événement, Nancie Auguste, c’était l’occasion d’inviter les Fransaskois à découvrir sa culture.

« Pour moi, c’est une fête culturelle, un héritage de mes ancêtres, de ma vie en Haïti. En tant que Canadienne d’origine haïtienne je dois partager ma culture », indique-t-elle.

Une table avec de la nourriture dont des boulettes de viande, du poulet et des frites.

Des plats typiquement haïtiens ont été offerts aux participants.

Photo : Radio-Canada / Emmanuelle Poisson

Les participants ont pu voir des danses traditionnelles, écouter de la musique et goûter à des plats typiques de la cuisine haïtienne.

L’anniversaire de la création du drapeau haïtien a lieu tous les ans le 18 mai depuis 1803, moment où les troupes du général Jean-Jacques Dessalines se sont révoltées et ont retiré la bande blanche d’un drapeau français.

Une femme du nom de Catherine Flon a ensuite cousu les bandes rouge et bleue pour symboliser l'union entre les noirs et les mulâtres.

Avec des informations d'Emmanuelle Poisson

Saskatchewan

Multiculturalisme