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Nouvelle réglementation pour les camions de cuisine de rue

Le Temaki reviendra avec un nouveau camion de cuisine de rue cette année

Le camion du restaurant Temaki.

Photo : Radio-Canada

Radio-Canada
Prenez note que cet article publié en 2019 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour.

La Ville de Saguenay a décidé de modifier le règlement sur la cuisine de rue pour exclure certaines zones. Ainsi, les camions ne pourront pas s'installer dans la zone portuaire à La Baie ni sur la rue Racine à Chicoutimi.

Ils pourront toutefois se stationner à Place du citoyen comme par le passé.

Selon le conseiller municipal Simon-Olivier Côté, ces changements font suite à une consultation des commerçants et des restaurateurs.

C’est un règlement qui va évoluer dans le temps. Chaque ville a un règlement différent avec des particularités différentes, explique le conseiller.

Il précise que cette décision représente un juste milieu et la ville continuera de suivre le dossier de près.

Les camions sont autorisés dans les stationnements publics et les parcs. Lors des évènements comme les festivals, les camions sont également permis.

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