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Rappel de pépites de poulet en marge d'une éclosion de Salmonellose

Le rappel concerne des pépites de poitrine de poulet fabriqués par l'entreprise Sofina Foods Inc.

Le rappel concerne des pépites de poitrine de poulet fabriqués par l'entreprise Sofina Foods inc.

Photo : iStock

Radio-Canada

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population d'un rappel de pépites de poulet en raison d'un risque pour la santé.

L’ACIA indique que Sofina Foods a procédé au rappel de pépites de poitrine de poulet de marque Croquant & délicieux parce que ce produit pourrait être contaminé par la salmonelle.

Une enquête sur une éclosion de salmonellose est en cours. « Il y a présentement 54 cas de maladie dans 10 provinces qui sont liés à cette éclosion, dont quatre en Colombie-Britannique, 11 en Alberta, 20 en Ontario et 4 au Québec », a précisé l'ACIA dans un communiqué.

Les pépites de poitrine de poulet sont non cuites, contenues dans un sac de 1,6 kg, portant la date d’expiration du 19 juillet 2019 et le code universel des produits (CUP) est le 0 69299 11703 5.

Les pépites de poitrine de poulet de marque Croquant & délicieux font l’objet d’un rappel en raison de la possible présence de la bactérie Salmonella.

Les pépites de poitrine de poulet de marque Croquant & délicieux font l’objet d’un rappel en raison de la possible présence de la bactérie Salmonella.

Photo : Courtoisie / Agence canadienne d'inspection des aliments

Le produit a été vendu en Colombie-Britannique, au Manitoba, en Ontario et au Québec.

L’agence fédérale insiste pour dire que si le produit n’est pas rapporté au détaillant, il doit être jeté.

Les aliments contaminés par la salmonelle ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre les consommateurs malades.

Rappel d'aliment

Santé