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Rappel dans l'Ouest de pépites de saumon fumé à l’érable Salmon Village

Pépites de saumon fumé à l’érable de marque Salmon Village, format de 150 g.
La compagnie Delta Pacific Foods rappelle les formats de 150 g de pépites de saumon fumé à l’érable de marque Salmon Village, distribués au Manitoba, en Saskatchewan, en Alberta et en Colombie-Britannique. Photo: Agence canadienne d’inspection des aliments
La Presse canadienne

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) lance un rappel de certains produits de pépites de saumon fumé à l'érable de marque Salmon Village en raison d'une contamination possible par la bactérie Listeria monocytogenes, qui cause la listériose.

La compagnie Delta Pacific Foods rappelle les formats de 150 g de ce produit qui ont été distribués au Manitoba, en Saskatchewan, en Alberta et en Colombie-Britannique.

L’ACIA avise la population qu'il ne faut pas consommer le produit visé par le rappel. Elle recommande de le jeter ou de le rapporter au magasin où il a été acheté.

« Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement de modification visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade », précise l’ACIA sur son site Internet.

Selon l’agence fédérale, les symptômes possibles de la listériose sont notamment des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des courbatures, de graves maux de tête et de la raideur au cou.

L’ACIA ajoute que les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.

Saskatchewan

Rappel d'aliment