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Une coupe de cheveux et une canette de bière

Deux hommes assis sur des divans, tenant une canette à la main.
Deux clients de salon de barbier « The Barber Shop » boivent une bière en attendant leur tour. Photo: CBC/Jeff Walters
Radio-Canada

Un barbier de Thunder Bay, qui a récemment obtenu un permis d'alcool, vend maintenant de la bière à ses clients.

Bryan Fresco, le propriétaire du salon The Barber Shop, rêvait de cette possibilité depuis 12 ans, lorsqu’il a repris l’entreprise fondée par son père en 1961.

Il s’agit aussi d’une stratégie de fidéliser sa clientèle, explique M. Fresco.

Les clients peuvent choisir de boire une bière avant ou même pendant la coupe de cheveux.

Un barbier en train de couper les cheveux d'un homme.Bryan Fresco a modifié les chaises de barbier en transformant les cendriers, présents sur les chaises datant des années 1960, en porte-gobelets. Photo : CBC/Jeff Walters

Le barbier indique qu'il a connu un certain succès pendant la première semaine, alors qu’il vendu l'équivalent de quelques caisses de bière.

Une fois qu’un gars en voit un autre le faire, il rejoint le club, raconte Bryan Fresco.

Mitchell Lehmann, un client de longue date, croit que le propriétaire a eu une bonne idée : Je viens ici depuis longtemps, et de pouvoir relaxer avec une bière est un avantage supplémentaire.

Les clients peuvent également choisir d’ajouter un sandwich, provenant de l’épicerie fine voisine, à leur forfait bière et coupe de cheveux.

Tu peux venir ici, manger, boire et te faire couper les cheveux et continuer ta journée.

Bryan Fresco, propriétaire, The Barber Shop

Le Fresco’s Deli, qui fournit les sandwichs, appartient à son frère.

Bryan Fresco précise que son permis d’alcool ne se limite pas à la vente de bière. Il prévoit élargir son offre en ajoutant quelques variétés de spiritueux.

Avec les informations de Jeff Walters de CBC

Nord de l'Ontario

Bière et vin