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Démarrage de La Compagnie à Sept-Îles

Un serveur dans une brasserie avec des hors d'oeuvre pour la dégustation de La Compagnie, une nouvelle bière artisanale à Sept-Îles
Des hors d'oeuvre pour la dégustation de La Compagnie, une nouvelle bière artisanale à Sept-Îles. Photo: Radio-Canada / Daniel Fontaine
Radio-Canada

Une première microbrasserie artisanale ouvre ses portes à Sept-Îles.

La Compagnie, c'est son nom, devient la troisième microbrasserie à lancer ses activités sur la Côte-Nord en moins de deux ans, après La Mouche à Natashquan et la microbrasserie de Tadoussac.

Les bières offertes, soit « L'ouvrière » ou « La Clarke », s'inscrivent dans le contexte de l'entreprise, qui souligne la place de l'industrie dans le développement de la région.

La copropriétaire de La Compagnie, Marie-Pier Johnson, précise que le concept mûri depuis deux ans.

Marie-Pier Johnson est copropriétaire de la microbrasserie La Compagnie à Sept-ÎlesMarie-Pier Johnson est copropriétaire de la microbrasserie La Compagnie Photo : Radio-Canada

« Les gens qui venaient travailler à Sept-Îles venaient travailler pour la compagnie, qui fait référence à IOC. On a voulu le souligner dans tous les aspects du projet, que ce soit le nom des bières ou même au niveau du décor dans le pub. »

Un verre de bière posé sur une tableLa microbrasserie La Compagnie ouvre officiellement ses portes au public vendredi. Photo : Radio-Canada / Jean-Louis Bordeleau

Les premiers litres de cette nouvelle bière ont été brassés par Saint-Pancrace à Baie-Comeau. Le lancement officiel de la microbrasserie La Compagnie s'effectue jeudi à Sept-Îles, au 15 Père Divet.

Avec les informations de Jean-Louis Bordeleau

Côte-Nord

Agro-industrie