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Le Burger King de Granby devient le premier au Québec à être syndiqué

Manifestation devant le restaurant Burger King de Granby
Une cinquantaine de travailleurs affiliés à la CSN sont venus appuyer les travailleurs du Burger King de Granby. Photo: Radio-Canada / Mélissa Fauteux
Radio-Canada

Les 15 employés du Burger King de Granby sont maintenant syndiqués. Il s'agit du premier restaurant de cette chaîne au Québec à adhérer à un syndicat.

L'accréditation de ces employés a été obtenue en février dernier. Ils sont présentement en négociation de leur première convention collective. Déjà, une dizaine de rencontres ont eu lieu entre les parties.

Ce sont les travailleurs qui nous ont contactés pour améliorer leurs conditions de travail. Ils vivaient plusieurs frustrations, dont l'iniquité dans la distribution des horaires, mais aussi la promesse à l'embauche de travailler 40 heures semaine, jamais réalisée , explique le président du Syndicat des employés de la restauration-CSN, David Bergeron-Cyr.

Le syndicat tentera, dans cette première convention, d'obtenir des horaires réguliers, une distribution équitable des heures, une assurance collective et un meilleur salaire.

Pour marquer le coup, la CSN a organisé une activité de visibilité vendredi matin devant le restaurant. Une cinquantaine de personnes, des travailleurs d'ailleurs affiliés à la CSN, étaient présentes.

Le Burger King de Granby est la propriété de la Corporation des franchises Redberry, qui est la franchise maîtresse de Burger King au Canada.

Offensive syndicale

Pour la CSN, la syndicalisation de ce Burger King se veut le point de départ d'une offensive de syndicalisation des travailleurs de l'industrie de la restauration. Selon le syndicat, dans un contexte de rareté de la main-d'œuvre, les employés de ce secteur bénéficient d'avantages indéniables pour négocier de bonnes conditions, croit David Bergeron-Cyr.

À l'heure actuelle, la CSN représente environ 2000 employés travaillant en restauration.

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