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Pannes : une épicerie communautaire perd plus de 2400 $ de nourriture

Un chariot plein de charcuterie.

En raison de la panne de courant, l'épicerie communautaire La Recette a été forcée de jeter pour 2 400 $ de nourriture.

Photo : Radio-Canada / Louis Martineau

Radio-Canada

La panne d'électricité qui a affecté jusqu'à 32 000 clients d'Hydro-Québec dans la région lundi a eu des conséquences désastreuses pour La Recette, une épicerie communautaire de l'arrondissement de Chicoutimi.

L’organisme dit avoir dû jeter aux poubelles plus de 2400 $ d’aliments qui se trouvaient dans ses réfrigérateurs et congélateurs, parce que la viande et les produits laitiers étaient devenus impropres à la consommation.

La Recette a été privée de courant durant 13 heures lundi, entre 8 h et 21 h.

Nathalie Lavoie, coordonnatrice de l'épicerie communautaire La Recette à ChicoutimiAgrandir l’image (Nouvelle fenêtre)

Nathalie Lavoie, coordonnatrice de l'épicerie communautaire La Recette à Chicoutimi

Photo : Radio-Canada

Cette perte de nourriture est un dur coup, a confié la coordonnatrice de l’organisme, Nathalie Lavoie. Surtout que le début d’un nouveau mois représente une période très achalandée par la clientèle, qui est constituée principalement de gens à faible revenu.

C’est sûr qu’on a quand même de la marchandise pour recevoir les gens cette semaine. On a refait des commandes auprès des fournisseurs. Pour nous en fait, cette perte juste en quantité de nourriture, c’est l’argent qui nous restait pour assurer les pertes de l’épicerie jusqu’au 31 mars. C’est une perte nette.

Nathalie Lavoie, coordonnatrice de l'organisme La Recette

En lire plus : La Recette : une épicerie communautaire pour contrer la hausse du prix des aliments

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