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Des jardins de plantes comestibles à Québec

Des légumes d'un jardin
Des légumes d'un jardin (archives) Photo: Radio-Canada / Camille Simard

Des légumes et des plantes comestibles pousseront dès cet été dans les plates-bandes de la Ville de Québec et sur les places publiques gérées par la municipalité.

Avec l’appui des Urbainculteurs, la Ville développe actuellement un tout nouveau programme municipal d’agriculture urbaine.

« On souhaiterait des places publiques plus vertes qui donnent une vitrine à l’agriculture urbaine un peu partout en ville et particulièrement au centre-ville où il y a des îlots de chaleur », soutient Julie Lemieux, vice-présidente du comité exécutif à la Ville de Québec.

Les détails de ce partenariat ne sont toujours pas annoncés, mais la Ville confirme qu’elle financera en totalité le projet. Le programme complet sera dévoilé d’ici quelques semaines.

Les citoyens seront invités à participer à ces projets de jardins municipaux. « On souhaite que les gens puissent avoir accès aux fruits de ces jardins comestibles. Ils vont pouvoir mettre la main à la pâte et aussi faire les récoltes », explique Mme Lemieux.

Des potagers devant les résidences?

Questionnée sur la possibilité de voir un jour des jardins devant les résidences de Québec, ce qui est interdit présentement, Julie Lemieux affirme que la Ville « pourrait envisager de revisiter la réglementation ».

« C’est un changement qui nous est demandé depuis un certain temps », rappelle Mme Lemieux.

Elle souligne toutefois qu’avant que la réglementation ne soit changée, des consultations devraient avoir lieu.

« Ça va prendre l’adhésion des citoyens », conclut-elle.

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