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Les distilleries artisanales et les cidreries obtiendront 4,9 millions de dollars en financement provincial

Du cidre en vente à la LCBO

Du cidre en vente à la LCBO

Photo : Radio-Canada

Presse canadienne

L'Ontario met en place un programme de soutien de 4,9 millions de dollars pour les microdistilleries et les cidreries.

Le programme donnera aux distilleries admissibles jusqu'à 4,42 $ par litre de ventes effectuées à la LCBO, aux établissements titulaires de permis d'alcool et aux détaillants sur place.

Les cidreries, elles, pourraient recevoir 74 cents le litre sur les ventes effectuées à la LCBO, ainsi que dans les restaurants, les bars et les établissements dotés de permis d'alcool.

Les distilleries et les cidreries peuvent recevoir jusqu'à 220 000 $ par année.

L’Ontario Craft Cider Association, qui représente 27 fabricants de cidre, affirme que le programme aidera les petits producteurs indépendants à accroître leurs capacités et à embaucher plus de personnel.

De son côté, Spirits Canada qualifie ce programme de « secours financier ».

« L'annonce d'aujourd'hui est un aveu tacite que les taxes, prélèvements et majorations sur les spiritueux en Ontario sont excessifs et constituent un obstacle important » à la création de nouvelles entreprises, a déclaré Jan Westcott, président et chef de la direction de Spirits Canada, par voie de communiqué.

Au cours du dernier exercice financier, les ventes des microdistilleries ont augmenté de 62 % et celles des cidreries artisanales ont augmenté de 54 % par rapport à l'année précédente.

Toronto

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