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Daniel Bissonnette, 12 ans et vedette du web, est à Calgary pour défendre le véganisme

Photo de Daniel Bissonnette.

À seulement 12 ans, le Britanno-Colombien Daniel Bissonnette est déjà un militant reconnu de la cause végane.

Photo : Radio-Canada / David Bell/CBC

Radio-Canada

Le jeune Britanno-Colombien défenseur de la cause végane est invité au Calgary Health Show, samedi et dimanche, pour parler de l'importance d'une alimentation saine et de son propre régime alimentaire qui lui apporte –croit-il- de meilleures capacités cognitives que la moyenne des enfants de son âge.

Militant acclamé, auteur publié et véritable vedette des réseaux sociaux : à seulement 12 ans, Daniel Bissonnette est déjà un vrai influenceur dans son domaine favori qu'est l’alimentation.

« J’ai passé huit ans de ma vie à être traité d’enfant bizarre parce que je mangeais différemment, raconte-t-il. Mais en 3e année, puisque tout le monde en parlait autant, une de mes enseignantes m’a demandé de faire une présentation devant la classe pour expliquer mon régime alimentaire. Ce fut un vrai déclencheur ».

J’ai réalisé que j’avais certaines capacités mentales que d’autres n’avaient pas, certains avantages, certaines forces qui proviennent de la nourriture que je mange.

Daniel Bissonnette, militant pro-véganisme

Assumer le regard des autres

Daniel Bissonnette souhaite aujourd’hui pouvoir inspirer les jeunes à faire des changements alimentaires significatifs, notamment pour le premier repas de la journée qui peut, selon lui, influencer grandement les capacités cognitives.

« Les trois aliments sur lesquels je me concentre sont les bleuets, l’huile de coco et le cacao. Ils stimulent la mémoire et la concentration. Ce qui permet de réussir un examen ou d’être au meilleur de sa forme pour un projet d’école », soutient-il.

À la tête de sa propre émission hebdomadaire Daniel's Breakfast Burst qu’il diffuse sur les réseaux sociaux, Daniel Bissonette ajoute qu’il est très important pour lui de partager ses recherches et son expérience avec les autres enfants. Le but, pour lui, est de nouer un véritable dialogue à l’heure où « beaucoup ont peur qu’on se moque d’eux s’ils mangent sainement ».

Alberta

Alimentation