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Épisode 4. Le party est fini

Le chef Kim Côté dans Le resto d'après - Picbois Productions
Le chef Kim Côté dans Le resto d'après | Photo : Picbois Productions

La restauration, une vie d’excès? Devant la pression de gérer un resto en pleine croissance, le travail et l’alcool ont rapidement pris toute la place pour Kim Côté. La pandémie l’aura forcé à s’arrêter pour se rebâtir. La pire et la meilleure période de sa vie à la fois!

Découvrez aussi le nouveau portrait de l’industrie de la restauration au Québec, marquée par la pandémie.

Le resto d'après

Le chef Kim Côté dans Le resto d'après | Photo : Picbois Productions