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Épisode 3. La quête

Anita Feng dans Le resto d'après - Picbois Productions
Anita Feng dans Le resto d'après | Photo : Picbois Productions

Tous les chefs le disent : il faut être un peu fou pour ouvrir un resto! Il s’agit d’un rêve que plusieurs chérissent, mais est-ce que cette « prison dorée » est la seule option? Les projets d’Anita Feng et de Massimo Piedimonte ont pris deux directions opposées avec leur lot d’adrénaline et de défis.

Découvrez aussi le nouveau portrait de l’industrie de la restauration au Québec, marquée par la pandémie.

Le resto d'après

Anita Feng dans Le resto d'après | Photo : Picbois Productions