On cuisine des choux de Bruxelles... écrasés!

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Les choux de Bruxelles en plat principal. | Photo : Websérie Au goût du jour / Choux de Bruxelles écrasés

Inspirée par la recette des pommes de terre écrasées, Caroline Huard, alias Loounie, prépare des choux de Bruxelles écrasés et grillés au four, accompagnés de tempeh croquant.

On vous garantit que vous ne verrez plus ce petit légume vert de la même manière!

Au goût du jour

Les choux de Bruxelles en plat principal. | Photo : Websérie Au goût du jour / Choux de Bruxelles écrasés