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Techniques de coupe de fruits et légumes
Apprenez à manier le couteau comme les pros pour découper un melon d'eau énorme, une courge butternut toute en courbes ou un ananas épineux. Vous cherchez LA technique pour éplucher des kilos de tomates ou pour ouvrir une grenade sans que votre cuisine devienne cramoisie? Vous êtes au bon endroit.
Recettes publiées dans Techniques de coupe de fruits et légumes (1 à 29 sur 32)
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